古代米の脱穀作業！

玉名市立鍋小学校五年生が昔ながらの方法で脱穀作業に挑戦しました。
子供たちは、慣れない作業に手間どりながらも一生懸命に取り組みました。
昭和30年代頃までこの足踏み脱穀機やとうみは使われていたそうです。
写真は、緑米。もみの状態では黒色。殻をはぐとうすい緑色をしていました。
この収穫された古代米は、今週日曜日13日に行われる鍋小学校のバザーでカレーと一緒に振る舞われます。
子供たちが育てた美味しい古代米を是非お試しください。　　（制作　穐山）