11月12日(月)、玉名市立願寺の司ロイヤルホテルで、
自然の元気で秋穫フレンチ!!! 美食倶楽部
が行われました
「料理人の技術の向上」「サービススタッフの技術の向上」
「玉名市における食文化の向上」
をテーマに行われている美食倶楽部
この日訪れた方は、
「美味しい料理」 「料理を引き立てるワイン
」
「心地いいピアノ演奏」を楽しみました
今回の美食倶楽部では食事会場に、
仮設「キッチンスタジアム」も登場
できるだけ温かい料理でもてなしたいとの思いから、
会場で、味付けや盛り付けなどの調理が行われていました
食材にもこだわった料理の数々
県産品や九州内の食材をメインにした料理が並びます
こちらは「天草大王とフォアグラ」です
と~っても美味しそうでした
みなさんゆっくりとした雰囲気で、
楽しいひと時を過ごされていましたよ
次回の美食倶楽部は、来年の1月28日(月)に行われるとのこと
「冬」をテーマにした食材が登場するそうですよ
楽しみですね
今回の「自然の元気で秋穫フレンチ!!!美食倶楽部」の模様は、
11月22日~11月24日に放送します
(制作:あき)